"Sütés nélküli, könnyed nyárvégi desszert a szezon legédesebb őszibarackjával, friss málnával és selymes mascarpone krémmel."
Elkészítés menete
A kekszet törjük rusztikus morzsává, és keverjük össze az olvasztott vajjal.
A mascarponét keverjük el a porcukorral és a vanília kivonattal. A hideg habtejszínt verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk a mascarponéhoz.
Az őszibarackokat hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A málna felét egy villával törjük össze kevés porcukorral.
Poharakban rétegezzük a desszertet: az aljára tegyünk a vajas kekszmorzsából, erre jöjjön egy réteg mascarpone krém, majd az őszibarack és a málnavelő.
Ismételjük meg a rétegezést, a tetejét díszítsük egész málnaszemekkel és barackszeletekkel.
Tálalás előtt legalább 1 órára tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Hogy sikerült a főzés?
Értékeld a receptet regisztráció nélkül!
Köszönjük az értékelést! 😊
Hasonló receptek
Konyhai praktikák & Sütési tippek
Böngéssz online gasztro magazinunkban! Hasznos konyhai fortélyok, bevált sütési technikák, alapanyag-kisokos és egészséges életmód tanácsok várnak, hogy még magabiztosabban mozoghass a konyhában.
Nyárzáró gasztro-terapeuta: Így búcsúztasd a szezont a konyhában!
Ahogy lassan hűvösebbé válnak a reggelek, és a naptár augusztus végét mutatja, ö...
Mit főzzek hó végén? – 7 laktató és olcsó étel, ami kijön 2000 forintból
Biztosan veled is előfordult már, hogy a hónap utolsó napjaiban a konyhában állv...
Így lesz tökéletesen ropogós a kovászos uborka
Így lesz tökéletesen ropogós a kovászos uborka – A nagymama elhallgatott titkai ...
3 zseniális trükk száraz kenyér ellen
Ne dobd ki a száraz kenyeret! 3 zseniális trükk, amivel frissé varázsolhatod ...