"A bacont kisebb darabokra vágjuk, majd kevés olívaolajon ropogósra sütjük.A megtisztított garnélákat egészben a baconös zsiradékban röviden át..."
Elkészítés menete
A bacont kisebb darabokra vágjuk, majd kevés olívaolajon ropogósra sütjük.
A megtisztított garnélákat egészben a baconös zsiradékban röviden átsütjük. Sóval, borssal és kevés füstölt pirospaprikával ízesítjük. Ne süssük túl, mert akkor rágós lehet.
Hozzáadjuk a 2 dl főzőtejszínt, majd visszatesszük a ropogós bacont és hozzáadjuk a mozzarellát. Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve krémesre főzzük.
Belekeverjük az apróra vágott friss petrezselyem egy részét, majd ízlés szerint friss citromlevet adunk hozzá. A citrom szépen ellensúlyozza a bacon és a tejszín gazdagságát. 🍋
Közben a gluténmentes tésztát a csomagoláson található útmutató szerint kifőzzük. Egy kevés főzővizet félreteszünk.
A kifőtt tésztát beleforgatjuk a krémes garnélás mártásba. Ha túl sűrű, kevés tésztafőzővízzel lazítjuk.
Friss petrezselyemmel, egy kevés mozzarellával és citrommal tálaljuk.
Tipp: A citromlevet érdemes fokozatosan adagolni, hogy pont annyira legyen friss és üde, amennyire szeretjük. 🦐🍋
Hogy sikerült a főzés?
Értékeld a receptet regisztráció nélkül!
Köszönjük az értékelést! 😊
Hasonló receptek
Konyhai praktikák & Sütési tippek
Böngéssz online gasztro magazinunkban! Hasznos konyhai fortélyok, bevált sütési technikák, alapanyag-kisokos és egészséges életmód tanácsok várnak, hogy még magabiztosabban mozoghass a konyhában.
Így lesz tökéletesen szaftos a csirkemell: 4 bevált trükk a kiszáradás ellen
A csirkemell a magyar konyha egyik legnépszerűbb alapanyaga: magas a fehérjetart...
Mit főzzek ma? – 10 gyors és olcsó vacsora ötlet, ami 20 perc alatt kész
Ugye veled is előfordult már, hogy munka után a hűtő előtt állva csak annyi járt...
A tökéletes rántott hús 5 aranyszabálya (és a hiba, amit szinte mindenki elkövet)
A rántott hús a magyar konyha koronázatlan királya, egy igazi vasárnapi klasszik...
Így mentsd meg az elrontott ételt: A túlsózott levestől a leégett szószokig
Mindenkivel előfordul, hogy egy pillanatnyi figyelmetlenség miatt porszem kerül ...