Krémes finomfőzelék csirkemellből készült húsgolyóval
"Zsenge zsenge zöldborsó és édeskés sárgarépa selymes tejszínes habarással, szaftos sült húsgolyókkal."
Elkészítés menete
A húsgolyó hozzávalóit összedolgozzuk, kis golyókat formázunk, és sütőben 190 °C-on 20 perc alatt készre sütjük.
A vajat megolvasztjuk, beletesszük a sárgarépát és a zöldborsót, kicsit átpirítjuk, majd annyi vizet öntünk rá, ami éppen ellepi. Sózzuk, cukrozzuk.
Fedő alatt 10-12 perc alatt roppanósan puhára főzzük a zöldségeket.
A tejet és tejszínt elkeverjük a liszttel, majd folyamatos keverés mellett a főzelékhez öntjük, és sűrűsödésig forraljuk.
Elzárás után belekeverjük a friss petrezselymet, és a sült húsgolyókkal tálaljuk.
Hogy sikerült a főzés?
Értékeld a receptet regisztráció nélkül!
Köszönjük az értékelést! 😊
Hasonló receptek
Konyhai praktikák & Sütési tippek
Böngéssz online gasztro magazinunkban! Hasznos konyhai fortélyok, bevált sütési technikák, alapanyag-kisokos és egészséges életmód tanácsok várnak, hogy még magabiztosabban mozoghass a konyhában.
A világ legnagyobb konyhai tévhitei: 7 dolog, amit eddig PONTOSAN ROSSZUL csináltál a konyhában!
Mindannyian azt hisszük, hogy tudunk főzni – hiszen a szüleinktől, nagyszüleinkt...
A tökéletes húsleves 7 titka: Így lesz aranysárga és kristálytiszta
A vasárnapi húsleves a magyar konyha igazi szentgrálja. Mindannyian emlékszünk a...
7 legnagyobb hiba a pörköltalap készítésekor (és a tökéletes szaft titka)
A jó pörkölt a magyar konyha alapköve, az igazi szaftos végeredményt pedig a tök...
Így lesz tökéletesen szaftos a csirkemell: 4 bevált trükk a kiszáradás ellen
A csirkemell a magyar konyha egyik legnépszerűbb alapanyaga: magas a fehérjetart...