Selymes fokhagymakrémleves ropogós sajtos kenyérkockákkal
"Lágy, krémes fokhagymaleves tejszínnel és vajas kiflikockákkal, pirított sajttal megkoronázva."
Elkészítés menete
A vajon üvegesre dinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és 1 percig pirítjuk (vigyázva, hogy ne égjen meg).
Megszórjuk a liszttel, átkeverjük, majd fokozatosan felöntjük a meleg alaplével.
Sózzuk, borsozzuk, csipet szerecsendióval ízesítjük, és 15 percig kis lángon főzzük.
Botmixerrel teljesen selymesre turmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejszínt, és egyet forralunk rajta.
A kenyérkockákat kevés vajon ropogósra pirítjuk. A forró levest a krutonnal és a reszelt sajttal tálaljuk.
Hogy sikerült a főzés?
Értékeld a receptet regisztráció nélkül!
Köszönjük az értékelést! 😊
Hasonló receptek
Konyhai praktikák & Sütési tippek
Böngéssz online gasztro magazinunkban! Hasznos konyhai fortélyok, bevált sütési technikák, alapanyag-kisokos és egészséges életmód tanácsok várnak, hogy még magabiztosabban mozoghass a konyhában.
A világ legnagyobb konyhai tévhitei: 7 dolog, amit eddig PONTOSAN ROSSZUL csináltál a konyhában!
Mindannyian azt hisszük, hogy tudunk főzni – hiszen a szüleinktől, nagyszüleinkt...
A tökéletes húsleves 7 titka: Így lesz aranysárga és kristálytiszta
A vasárnapi húsleves a magyar konyha igazi szentgrálja. Mindannyian emlékszünk a...
7 legnagyobb hiba a pörköltalap készítésekor (és a tökéletes szaft titka)
A jó pörkölt a magyar konyha alapköve, az igazi szaftos végeredményt pedig a tök...
Így lesz tökéletesen szaftos a csirkemell: 4 bevált trükk a kiszáradás ellen
A csirkemell a magyar konyha egyik legnépszerűbb alapanyaga: magas a fehérjetart...